Глюкоза - что это такое и в чем ее роль?

Глюкоза - это сахар, который наиболее легко усваивается человеком и сохраняется в его организме в виде гликогена в мышцах и печени.
Глюкоза - это простой сахар (то есть моносахарид), обычно встречающийся в природе один (например, в крови и фруктах), но также в форме сложных соединений, называемых углеводами (крахмал, целлюлоза). Это источник энергии для человеческого организма, который вырабатывает его из сложных сахаров, а также белков и жиров, поступающих в него с пищей.
Химический состав глюкозы
Молекула глюкозы состоит из 6 атомов углерода, 6 атомов кислорода и 12 атомов водорода. Химическая формула глюкозы: C6H12O6. Глюкоза представляет собой бесцветное кристаллическое вещество со сладким вкусом, которое легко растворяется в воде. Та же химическая формула и свойства имеют декстроза, хотя атомы немного отличаются (это изомер глюкозы).
Пищевая глюкоза
Пищу с глюкозой можно купить в аптеке или продуктовом магазине. Аптечная глюкоза считается более очищенной, но не отличается по вкусу. Ее часто заменяют столовым сахаром (сахарозой), который является дисахаридом и объединяет простые сахара: глюкозу и фруктозу.
Нормы глюкозы (сахара) в крови
Правильное количество глюкозы в крови - это хорошо и безопасно. Но, необходимо знать, что ее уровень после еды возрастает, а затем со временем снижается.
Правильное значение глюкозы натощак составляет от 70 до 99 мг.
Сахар в крови часто проверяют натощак. Когда он повышен, это наводит на мысль о других заболеваниях: диабете (или о гиперактивной щитовидной железе), а когда он слишком низкий – это может показывать на гипотиреоз или гипофизарную недостаточность.
Что такое нагрузочный тест глюкозы?
Это тест, который проводится, если обнаружен ненормальный уровень сахара в крови. Его обычно проходят беременные женщины (для выявления гестационного диабета).
Для этого необходимо взять кровь три раза и проверить уровень сахара в этих пробах. Первый раз кровь собирают после того, как пациент приходит в клинику. Затем дается 75 г глюкозы, растворенной примерно в 250 мл воды. Последующий забор крови происходит через час и два после приема глюкозы. Поэтому минимум 2 часа следует посвятить всему изучению.
Результаты при 140-199 мг указывают на предрасположенность к диабету или состояние, близкое к нему.
Уровень глюкозы в крови 200 мг и более во второй час свидетельствует о диабете. Диабет также подтверждают наличием глюкозы в моче, хотя это может свидетельствовать и о нарушении функций почек.
Глюкоза помогает при похмелье?
Исследования подтверждают, что глюкоза помогает справиться с похмельем, благодаря правильному сочетанию воды и микроэлементов. Но наиболее эффективным методом будет использование капельницы. Такая процедура, безусловно, облегчит состояние, но чтобы вернуться в полную форму, нужно подождать (пока организм не усвоит или не нейтрализует алкоголь). Вода и микроэлементы будут только восполнять дефицит, который возникает из-за передозировки алкоголя. Стримы игроков Фреш Казино можно посмотреть на их канале в YouTube

Категории